だからワインは面白い！！

この２本、両方とも「ブルゴーニュ　アリゴテ」。　
ヴィンテージは若干違うものの、同じ地方・同じ葡萄で醸造されたワインです。

で・・・味は、っていうと。。。。
同じ葡萄で出来ているので共通項もあるのですが・・・・
一口目の印象が全く違うんです。酸度・ボリューム感・・・・喉越し、余韻・・・・。
一つ一つ分析をしながら飲まなくても、違いは一目瞭然。

ワインを専門に勉強している人は、造り手が違えば、味が違うのは当然じゃん！！と思うかもしれませんが・・・。　比べながら飲むと、その違いが面白くて堪りません。
理屈抜きの感覚の世界。。。。。。

だから・・・アルコールに弱くてもワインを飲まない人生なんて・・・って思ってしまうPandaです。