美味しいwineを求めて

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スペインの赤

e0041876_11295827.jpg『Vina Brava』
スペインを代表する巨大ワインメーカー、
トーレス社のもの。 グルナッシュとカリニャンの混醸。
1日目:熟した果実味と黒胡椒のようなスパイス
2日目:全体的にマイルドに・・・

中庸でクセもなく飲みやすい赤。
Pandaは若いカベルネ系の青い香りが苦手なので、むしろこちらの方が好みです・・・。

料理教室で『ラザニア』とあわせました。
本当はイタリアワインと合わせたかったのですが、
手ごろで美味しそうなものが見つからなかったので・・。
値段も¥1000台(ネットだと¥1000以下のところもあるようです)と、お手頃です。

P.S.
トレース社のワインって牛の飾りが瓶についているのでも有名です(これは付いていない商品ですが)。 この<牛>何種類かあるのですが、友人で全部の牛が欲しくって一時トレース社のワインを飲みまくっていた人がいました・・・。  
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by allegria2i | 2006-04-21 11:47 | デイリーワイン
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板橋区在住、主婦時々イタリア料理教室の先生 Pandaのwine日記


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