美味しいwineを求めて

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オールドヴィンテージ

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1961年・・・・・さて、何の年???
なんていうことは置いといて、、、、、

格付けでないのにも拘らず、
抜栓して直ぐは、古酒独特の充実した味わい・・・・
でも・・・・
味に元気がなくなるのが早い。。。。

ボルドー当り年といえども、、、、、

う~ん、
思わず我を振り返ってしまいました。。。
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by allegria2i | 2008-05-16 11:04 | その他
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板橋区在住、主婦時々イタリア料理教室の先生 Pandaのwine日記


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